Hoy vamos a hablar de un grupo de nutrientes indispensable para la vida: las proteínas. Gracias a ellas, en nuestro cuerpo se forman los tejidos, las enzimas, las hormonas, los anticuerpos y algunos neurotransmisores. Importantes, ¿verdad?

Las proteínas deben formar parte de nuestra dieta diaria, pero ¡atención!, no sólo se encuentran en la carne y el pescado… ¿te gustaría saber dónde encontrar proteínas de calidad y cómo consumirlas? Acompáñame para ver en este gráfico todo lo que debes saber sobre las proteínas.

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