¡Cada nutriente a su hora!

Picture of Dra. Lourdes Tomás

Ya conoces bien los diferentes grupos de nutrientes que necesitas para una dieta sana y equilibrada. Has conocido a fondo los carbohidratos, las proteínas y las grasas saludablestodos ellos imprescindibles en su medida para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. 

Pero, para hablar de una buena salud, no sólo debemos tener en cuenta lo que comemos, sino cuándo lo hacemos: el reparto de la comida a lo largo del día es un factor importante, pues condiciona la manera en que el organismo metaboliza y aprovecha los alimentos. ¿Quieres saber cómo se deben repartir las grasas, los hidratos de carbono y las proteínas a lo largo del día? Presta atención a este gráfico y lo comprenderás de una forma muy sencilla.

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