# 4 deliciosas recetas con cereales variados

> Los hidratos de carbono constituyen nuestra principal fuente de energía. Gracias a ellos, podemos lograr un alto rendimiento y sostenerlo en el tiempo, además

URL original: https://lourdestomas.com/blog/4-deliciosas-recetas-con-cereales-variados
Autora: Dra. Lourdes Tomás — médico de familia y doctora en enfermedades
cardiovasculares. Web: https://lourdestomas.com

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Publicado: 2020-01-28
Temas: Alimentación saludable

Los **[hidratos de carbono](https://lourdestomas.com/blog/todo-lo-que-debes-saber-sobre-los-hidratos-de-carbono-2)** constituyen nuestra principal fuente de energía. Gracias a ellos, podemos lograr un alto rendimiento y sostenerlo en el tiempo, además de ser estabilizadores del humor.

Podemos encontrar carbohidratos en frutas, verduras, hortalizas y en una gran variedad de cereales. Sin embargo, en nuestra sociedad se hace un consumo muy abusivo de un cereal concreto: el trigo. Hoy te presentamos 4 recetas riquísimas elaboradas a partir de diferentes tipos de cereales.

Anímate a probarlas y a ampliar tus menús con nuevas variedades de cereal. Eso sí… **¡siempre integrales!**

[Imagen: sopa multicereal]

[Sopa multicereal](https://lourdestomas.com/wp-content/uploads/2023/04/sopa-multicereal.pdf)[Descarga](https://lourdestomas.com/wp-content/uploads/2023/04/sopa-multicereal.pdf)

[Croquetas de mijo y sarraceno](https://lourdestomas.com/wp-content/uploads/2023/04/croquetas-de-mijo-y-sarraceno.pdf)[Descarga](https://lourdestomas.com/wp-content/uploads/2023/04/croquetas-de-mijo-y-sarraceno.pdf)

[Boulgour y sepia](https://lourdestomas.com/wp-content/uploads/2023/04/boulgour-y-sepia.pdf)[Descarga](https://lourdestomas.com/wp-content/uploads/2023/04/boulgour-y-sepia.pdf)

[Imagen: sushi arroz integral]

[Sushi de arroz integral](https://lourdestomas.com/wp-content/uploads/2023/04/sushi-de-arroz-integral.pdf)[Descarga](https://lourdestomas.com/wp-content/uploads/2023/04/sushi-de-arroz-integral.pdf)

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